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Vino Biologico Certificato

In tutta l’azienda applichiamo i principi dell’Agricoltura biologica e siamo certificati.

Vini Bianchi

Uva raccolta a mano in cassetta

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Da 4 generazioni

L'azienda nasce in un antico monastero dei monaci olivetani. Coltiviamo con metodo agroecologico, senza chimica né compromessi. Ogni etichetta è un'opera, ogni vino un pezzo di storia.

Vini Rossi

Le vene di travertino nel terreno donano ai nostri vini una sapidità inconfondibile.

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Perché sceglierci

  • Filosofia agroecologica

    La terra non si sfrutta, si ascolta e si rigenera.

  • 100% indipendenti

    Solo vendita diretta. Niente fiere, nessuna logica da supermercato.

  • Tradizione che innova

    Vini originali, etichette d’autore, centralina meteo condivisa.
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LASTRE BIANCHE Rosato IGT Umbria 2024 BIO

€12,00 EUR
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In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  • Biologico vero, certificato
  • Uva raccolta a mano
  • Spedizione in tutto il mondo
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Dalla vigna alla tavola, senza scorciatoie

Degustazioni con pane, pasta, olio e carni dei nostri campi. Una filiera corta, fatta solo da chi ci mette la faccia e le mani.

I Vigneti

Il piccolo lago al centro del vigneto crea un microclima speciale e una riserva naturale per animali e insetti.
Le uve, esclusivamente dei nostri vigneti, sono raccolte a mano in cassetta e vinificati con metodi tradizionali.
Tutte le fasi di lavorazione sono coordinate da Giovanni Cenci.

La Cantina

La Cantina Cenci sorge in un antico insediamento rurale del 1687 dei Monaci Olivetani, esperti selezionatori di terre vocate alla coltivazione della vite e dell’olivo.
L’azienda è di circa 40 ettari di cui 6 a vigneto.
La composizione del terreno è argilloso-sabbioso ricco di calcare per la notevole presenza di lastre di travertino caratteristica che conferisce ai vini notevole sapidità.