CANTINA CENCI è orgogliosa di iniziare la collaborazione con ALMA. ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, con sede legale in Colorno (Parma), svolge dal 2004 attività di Formazione Superiore tesa a creare professionisti di Cucina Italiana, Pasticceria, Sommellerie, Sala e Management della Ristorazione ed è riconosciuta come la più autorevole istituzione a livello nazionale