Finalmente ci siamo, li possiamo assaggiare! Dopo un anno di lavoro in stretta collaborazione tra Cantina Cenci ed i ragazzi del ristorante Civico 25 di Via della Viola a Perugia, sono nati due nuovi vini: un Sangiovese ed un Grechetto. E’ stata un’esperienza molto emozionante mettere a disposizione materia prima, idee, lavoro e struttura per permettere,